Wajan dengan bahan dasar besi cor atau chrome steel juga baik karena dapat menahan panas dengan baik.Tekstur: Ayam kecap memiliki tekstur yang lebih lembut dan berair, sementara ayam goreng memiliki tekstur kering dan renyah di luar.Resep ini menghasilkan hidangan ayam dengan cita rasa manis gurih yang kaya akan aroma rempah, seperti kayu manis dan